Agua Es Vida

Hoy es el Día Mundial de la Alimentación, fecha en la que reflexionamos sobre el papel crucial que desempeña la alimentación en nuestras vidas. Este año, en particular, abordamos la importancia vital del agua en la seguridad alimentaria de la población peruana. 



La seguridad alimentaria es uno de los retos más apremiantes de nuestra época. Con una población mundial en constante crecimiento, la demanda de alimentos se ha disparado. Garantizar que cada persona tenga acceso a alimentos nutritivos y suficientes es una misión que debemos abordar desde diversos frente. Uno de los más cruciales es la gestión sostenible del agua.

El agua es un recurso fundamental, a menudo subestimado. Su importancia en la producción de alimentos es innegable. La agricultura, principal fuente de alimentos en todo el mundo, depende en gran medida del agua. Sin acceso a agua limpia y suficiente, los agricultores no pueden regar sus cultivos, lo que incide directamente en la producción y calidad de los alimentos. Además, este recurso es esencial para la cría de ganado y la pesca, que son otras fuentes vitales de alimentos.

#AguaEsVida

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), el Programa Mundial de Alimentos (WFP) y el Centro de Información de las Naciones Unidas (CINU) han lanzado la campaña multimedia #AguaEsVida con el objetivo de promover la resiliencia y el uso sostenible del agua en la agricultura familiar como claves para combatir el hambre y fortalecer la seguridad alimentaria frente a los impactos del cambio climático.

La campaña incluye la producción de un podcast temático en alianza con Andina, la difusión de un jingle elaborado con la valiosa participación de talentosos artistas peruanos, spots, videos y otras acciones de sensibilización, información y difusión del conocimiento en redes sociales y espacios digitales y físicos a nivel nacional.

Cada semana, la agencia de noticias Andina y el diario El Peruano estrenarán un nuevo capítulo. El primer episodio lleva como nombre: Cambio Climático y Sistema Hídrico.

Sobre el apoyo de las Naciones Unidas en el Perú (ONU Perú)

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) es el organismo internacional más representativo del mundo, con 193 Estados Miembros, el cual trabaja por la paz, el desarrollo sostenible y los derechos humanos. ONU Perú está conformado por 22 agencias, fondos y programas de la ONU que trabajan articuladamente en el país para contribuir al progreso de las prioridades nacionales de desarrollo y la implementación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Dicho trabajo se da en coordinación con el Estado peruano y diversos actores de la sociedad, y bajo la orientación del Marco de Cooperación de las Naciones Unidas para el Desarrollo Sostenible 2022-2026 acordado con el Estado peruano.

Frente a la prioritaria necesidad de atender la inseguridad alimentaria, las entidades especializadas de ONU Perú brindan apoyo al Estado peruano y agricultores mediante proyectos de cooperación técnica, investigación aplicada al desarrollo, apoyo técnico al desarrollo de capacidades nacionales, entre otros mecanismos.

El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola de las Naciones Unidas (FIDA) invierte en el desarrollo de las comunidades rurales del Perú desde hace varias décadas. La actual cartera de inversiones conjuntas entre el Gobierno de Perú y el FIDA está compuesta por tres operaciones de deuda soberana, con un presupuesto global de más de 256 millones de dólares. Estas iniciativas permiten dar apoyo técnico y financiero a 240 mil familias rurales en zonas vulnerables del país, poniendo énfasis en los jóvenes, las mujeres y las poblaciones indígenas, para generar soluciones referidas a la resiliencia climática, la seguridad alimentaria y la productividad de los negocios agropecuarios sostenibles, entre otros.

El Programa Mundial de Alimentos (PMA) es la agencia humanitaria más grande de las Naciones Unidas y trabaja en 85 países en el mundo. En el Perú, salva vidas en situaciones de emergencia, brindando asistencia humanitaria para alimentación y nutrición, y cambia vidas contribuyendo con el Gobierno de Perú en la mejora del estado nutricional de las personas y en la formación de resiliencia frente al cambio climático.

Datos sobre agricultura y alimentación en el Perú

• Los agricultores familiares representan el 98% de las unidades agropecuarias y son uno de los grupos de población con mayor pobreza, desnutrición e inseguridad alimentaria. El 85% de estas unidades agropecuarias tiene parcelas con menos de 10 hectáreas, lo cual dificulta su capacidad productiva y sus posibilidades de asociatividad y tecnificación.
• Esta situación puede verse agravada por el impacto del cambio climático. Se estima que el 67% de los desastres ocurridos en el país están vinculados a ello, afectando, principalmente, al sector agrario y a las poblaciones rurales.
• En un escenario de alto impacto del Fenómeno del Niño (FEN) se estima que más de 1 millón de personas podrían verse afectadas hasta febrero del 2024, mientras que, en un escenario de mayor impacto, podría afectar hasta 2.5 millones de personas.
• La ENDES 2022 muestra que el 42% de las niñas y niños de 6 a 35 meses de edad tiene anemia en el Perú. La mayor proporción se registra en el área rural (52%), en comparación con la urbana (39%).
• Por su lado, la desnutrición crónica infantil afectó al 12% de menores de cinco años en el país. Se refleja la mayor proporción en el área rural (24%), 17 puntos porcentuales más que en el área urbana (7%).
• La evidencia ha mostrado que la nutrición es un tema clave de salud pública, que forma parte de la base del desarrollo de las niñas y niños de todo el país, ya que contribuye en su desarrollo humano y sus capacidades cognitivas, sociales, emocionales y físicas.